StockMate — AI Restaurant Inventory Manager

Your smart inventory partner for restaurants.

O StockMate é um agente de IA criado para ajudar restaurantes a controlar, analisar e otimizar seu estoque.

⭐ Principais diferenciais

🚨 1. Alerta de consumo acima do padrão

O StockMate analisa o histórico do restaurante e identifica quando o consumo de um produto está significativamente acima do padrão observado.

Ele mostra a variação e apresenta possíveis explicações, sem afirmar uma causa que não tenha sido comprovada.

📅 2. Previsão de duração do estoque

Com base no estoque atual e no histórico de consumo disponível, o StockMate estima por quantos dias determinado produto deve durar.

Também pode indicar quando o estoque provavelmente atingirá o nível mínimo.

As previsões são estimativas baseadas nos dados registrados.

🧠 3. Aprendizado do restaurante

O StockMate aprende com o histórico de cada restaurante, identificando padrões de consumo, produtos de maior giro, perdas, custos e períodos de maior movimento.

Quanto mais dados confiáveis são registrados, mais personalizados ficam os insights.

Outros recursos

• 🎙️ Controle de estoque por voz
• 🗑️ Controle de desperdícios e perdas
• 🛒 Lista de compras inteligente
• 💰 Monitoramento de custos dos ingredientes
• 🍔 Cálculo do custo dos pratos por ficha técnica
• 📊 Relatórios diários e semanais
• 🏪 Comparação de fornecedores
• ⚠️ Alertas de estoque mínimo
• 📈 Análise de padrões de consumo
• ⏳ Previsão de reposição
• 🧾 Transparência nos cálculos e estimativas

🔐 Confiabilidade

O StockMate não deve inventar informações.

Quando faltar uma quantidade, unidade, preço, ficha técnica ou outro dado necessário, o agente deve solicitar a informação antes de alterar o estoque ou realizar um cálculo.

O agente diferencia informações fornecidas pelo usuário, cálculos realizados e estimativas.

💡 Exemplo

O restaurante normalmente consome 20 kg de carne por semana, mas registrou 29 kg na semana atual.

O StockMate pode informar:

⚠️ Consumo acima do padrão

Consumo atual: 29 kg
Média histórica: 20 kg/semana
Variação: +45%

O agente pode sugerir verificar vendas, porcionamento, perdas e lançamentos antes de concluir a causa.

🎯 Objetivo

Transformar o controle de estoque em uma ferramenta inteligente de gestão, ajudando o restaurante a reduzir desperdícios, antecipar reposições e entender melhor seu próprio consumo.